小编： 作为下班族，早上时光太缓和了。我跟老公天天6点半就得出门，始终到半夜12点才干吃上午饭。早餐如果没
作为下班族，早上时光太缓和了。我跟老公天天6点半就得出门，始终到半夜12点才干吃上午饭。早餐如果没吃好，一上午都没精力。不外别担忧，我有妙招！明天就分享下我家的快手养分早餐。
主食是提前蒸好的黑芝麻年夜馒头，麦喷鼻混杂着芝麻喷鼻，口感踏实，每一口都超满意。【黑芝麻年夜馒头】【食材筹备】中筋面粉500克、黑芝麻30克、砂糖20克、水260克、干酵母粉5克。【制造流程】
开展全文 欧洲杯外围买球app 1. 将黑芝麻倒入操持机，打成精致粉末。接着，把干酵母跟水混杂，微微搅拌后静置5分钟，让酵母充足活化 ，为面团发酵做好筹备。2. 在一个较年夜的容器里，顺次放入黑芝麻粉、中筋面粉跟砂糖，缓缓倒入酵母水，同时用筷子不绝搅拌，直至构成面絮状。而后，上手将面絮揉成润滑面团，这个进程须要一些耐烦，揉好的面团名义润滑不粘手。3. 让揉好的面团松懈10分钟，使面筋失掉伸展 。随后将面团分红9个小剂子，倡议用电子秤称量，确保每个小剂子分量分歧。4. 把小剂子搓成高高的圆柱状，放入蒸盘。5. 发酵与蒸制：将蒸盘放入蒸箱，开启35度发酵功效，30分钟前面团就发好了；若抉择室温发酵，须要等候面团变为本来的1.5 - 2倍年夜。6. 发酵实现后，蒸15分钟，关火后再焖5分钟，防止馒头遇冷回缩。【温馨提醒】差别面粉吸水性差别，若面团偏干，可大批屡次加水；搓馒头时只管搓得高一些，如许发酵前面团下坠，馒头会更圆润；蒸制时无论用蒸箱仍是蒸锅，都要留神焖5分钟再掏出 。
配菜是彩椒炒鸡胸肉，鸡胸肉嫩滑，彩椒爽口，二者搭配，低脂又厚味。
前一晚，我会把鸡胸肉切成小块，用生抽、料酒、黑胡椒等c腌制，彩椒也切成小块，一同放进保鲜盒冷藏。【彩椒炒鸡肉】【食材筹备】鸡胸肉300克、红黄彩椒各1个、姜1小块、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、胡椒粉跟淀粉少许。【制造步调】
1. 鸡胸肉洗净切小块，加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉，抓匀腌制15分钟，再淋一圈油锁水。红黄彩椒去籽切小方块，姜切末。2. 热锅热油，小火爆喷鼻姜末，转年夜火倒入鸡胸肉疾速翻炒至变色。3. 加半碗水焖煮至鸡胸肉熟透、汁水变少，放入彩椒块，年夜火快炒至断生，即可装盘。
第二天早上，先把馒头放进蒸箱加热。应用这个时光，我在平底锅里倒少许油，打入两个鸡蛋，纷歧会儿，金黄的煎蛋就出锅了。接着，将冷藏的彩椒跟鸡胸肉倒入锅中，年夜火快炒，加少许盐跟鸡188体育注册精调味。
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